Пожалуй, один из самых оригинальных ресторанов Тюмени. Это проект-ностальгия по временам нефтяного освоения севера со всей присущей ему романтикой. За дверями ресторана оказываешься в настоящем музее, среди экспонатов которого — чучела медведя, куницы, оленя, рыси, кабана и зайца, хантыйские самоходные лыжи, старинные вёсла жителей Крайнего Севера, а также атрибуты из жизни людей, отправившихся на поиски черного золота.

Но самое главное — здесь вы откроете для себя настоящий колорит и изысканный вкус национальных блюд народов Севера в авторской интерпретации. В меню сибирские соленья, томленая медвежатина, мясо кабана, рулетики из стерляди, паштет из дичи, черемуховые блины с муксуном, филе осетрины с печеной грушей и другие деликатесы.

Вы всегда можете заказать уютный столик или забронировать настоящий чум, который является частью интерьера ресторана. Для маленьких гурманов есть детское меню, фирменные стикерпаки и леденцы.

На открытии заведения в 2017 году побывал настоящий хантыйский шаман. С тех пор считается, если загадать желание в этом месте, оно обязательно исполнится.